|
|
Gevulde Bladerdeegflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram kip of gehakt, 1 hele broccoli in kleine roosjes of 350 gram prei, 50-70 gram Brie of Camembert (evt Monchou of St. Moret). 8 plakjes bladerdeeg, evt wat kruiden bijv. kerrie paprika, of selderiezout. Teentje knoflook, gesnipperd uitje.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden gedurende een half uur. Bladerdeegplakjes op keukenaanrecht uitspreiden.
Bereidingswijze:
De kip in stukjes snijden en er een hoopje van maken op het bladerdeeg, broccoliroosjes (of de prei) erom heen spreiden, ca. 1 cm. vanaf de zijkanten, kaas in plakjes erop leggen. Knoflook persen en erover strooien of evt. uitje en kruiden naar eigen smaak. Zo 4 plakjes voorbereiden en tweede plakje bladerdeeg erop leggen en met vork vastduwen. Vervolgens rand nogmaals dubbelvouwen en met vork aanduwen. Fertig ! Nu 45 minuten wachten voor een smakelijk bladerdeeggerecht. Doet het altijd goed...
|
|
|